虽然叫油角,做法好似炸饺子。但油角的馅是甜的,还拌以椰丝、炒花生、芝...[全部]
八刀汤是紫金的招牌汤,是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝...[全部]
选九节虾,贪其形够大、肉够鲜,做出来的菜式才大方得体;蛋浆中加入少许...[全部]
此菜要掌握好火候,才能令鲟龙吃起来外酥内嫩,过了火候鱼肉就会变老、变...[全部]
紫金县有中国最大的牛丸。每个有网球般大小,据说这样大的牛肉丸,外脆里...[全部]