裹棕 阳西人习惯在重大喜庆日子包一种叫粽头的粽子,这粽头比一般粽子大...[全部]
去骨腊鸭 去骨腊鸭,是将肉鸭的头上颗、胸笼骨、颈骨、翼曲尖、鸭脚除去...[全部]
蒸禾虫 阳西依山傍海,河流遍布,浅海河涌很多,是禾虫生长的极佳场所。...[全部]
炖猪肉 炖猪肉是阳西一道名菜,阳西炖猪肉早在二百年前已在地方流行,历...[全部]
搓禾线 阳西人做上田,习惯搓禾线吃。所谓禾线,是用粘米春粉,拌糖或者...[全部]