资中县种植面积约3万亩,常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄,核...[全部]
塔罗科血橙果实大,单果重200~250克,是血橙中最大的品系。其果面...[全部]
用生姜、葱、干辣椒、花椒,胡椒烹制,成菜后风味特浓,姜香悠长,微酸带...[全部]
肥肠鱼为资中县一大名菜。 主要材料:一盒肥肠(超市买的,一小盒)一条...[全部]
“资中球溪鲶鱼”是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一,享誉世界,鲶鱼...[全部]