我们这里的炖肉是比较特别的,它的特别就特别在炖肉时所使用的工具上。一...[全部]
新鲜的猪肝已经晾到半干了,这时候,宰了的猪也已经收整得差不了,就来收...[全部]
鹤庆坝子进入十冬腊月,受玉龙雪山的影响,气候变得异常的寒冷。加之有雪...[全部]
大理生皮是一道独特的美味。生皮,白语又叫“黑格”,逢年过节,白族人招...[全部]
第三次不厌其烦地粘那只泥瓦猫的尾巴,用的是水,预备再粘第四次。 回...[全部]