由于迪庆境内的原始植被完好率高,海拔高差大,因而盛产野生菌类。这些菌...[全部]
中甸高原鱼又名面鱼、细鳞鱼、马鱼。主要分布于中甸海拔3100—340...[全部]
奶渣与酥油相伴而生,从牛奶中提制而成。奶渣白色、味酸,具有极强的消化...[全部]
酸奶是中甸藏族家里特有的一种奶制品,藏语叫“说”,是用提炼过酥油的奶...[全部]
琵琶肉为中甸藏区一种用传统腌制方法制作而成的肉品。具体方法是猪屠宰后...[全部]