鸳鸯芙蓉发菜是青海西宁的特色菜。鸡脯肉剁成鸡茸,加生姜、花椒等调味品...[全部]
五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场,颇得消费者的好评。牛...[全部]
青海省盛产湟鱼,因其体肥肉嫩味鲜而远近驰名。将湟鱼剖去内脏,洗净杂质...[全部]
堆绣是一种别开生面的文化艺术。从广义上讲,堆绣属于唐卡的一种。为塔尔...[全部]
青海人煮大块羊肉堪称一绝。熟嫩,好嚼,油而不腻,作料不多,香味十足。...[全部]