稀卤鱿鱼羹是一道地地道道的徽菜,而一品小厨的“私房第一汤”就是“稀卤...[全部]
双椒鱼头借鉴了湘菜中常用剁椒、豆豉的特点,打破传统的单调烹饪,采用野...[全部]
公和堂狮子头距今已有一百多年历史。公和堂狮子头则是因为李鸿章的题联:...[全部]
素有“天上龙肉、地下驴肉”之誉的石塘“驴巴”,堪称饮誉华夏的一道名点...[全部]
冬菇鸡饺 材料:面粉170克,猪肉、熟鸡肉、水发香菇若干。 1、猪肉...[全部]