肉丸精猪肉(或鱼、鸡、鸭、牛肉)和番薯粉是制作肉丸的主要原料,首先将...[全部]
是一种独特的风味食品。它的主料是白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼。制作时,将...[全部]
米粉鱼以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津,食欲...[全部]
丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县丁坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒...[全部]
江西名扇分黑白纸扇、油纸扇和绢扇,都是用本省出产的毛竹做扇骨。制作时...[全部]