春日里,老济南人有做春卷的习俗,不但饭店酒楼制作出售,而且家庭也制作...[全部]
清油盘丝饼之所以叫“清油”,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝...[全部]
糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、...[全部]
【鸡爪绵核桃】 历城南部山区栽培核桃的历史至今已有600多年。经历代...[全部]
【合柿】 合柿又称磨盘柿、盖柿、盒柿。是山东柿树的主栽品种。其特征是...[全部]