孔子第七十六代孙“衍圣公”孔令贻一生酷书法,对画竹也颇有兴趣,时常约...[全部]
烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为...[全部]
小米水磨面炒熟,加桔饼、莲子、核桃仁、红枣肉、瓜条、芝麻、青梅、白糖...[全部]
大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。清中叶济南文士王贤仪,在他...[全部]
湖菜鸡块集大明湖名蔬于一体,配以鸡脯肉,佐以精盐、酱油、葱椒绍酒、味...[全部]