滨江区桂花茶是由精致绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,其品质特点为...[全部]
金鱼,又名锦鱼,是由野生的金鲫鱼演变而来。金鱼体型奇特,色彩鲜艳,姿...[全部]
“火踵神仙鸭”是杭州传统名菜。相传,很早以前,尚无钟表计时,小厨师们...[全部]
从前这个菜不是现在的形状,也不叫“响铃”。据说一次有位英雄专点此菜佐...[全部]
排南是采用金华火腿作主料烹制的杭州传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载,...[全部]