“西湖莼菜汤”又名“鸡火莼菜汤”,是杭州独特的古老名菜。莼菜古名蒪菜...[全部]
西湖醋鱼,又称"叔嫂传珍",传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼...[全部]
选取杭州名产丝绸为伞面,绘画多以西湖风景为主,兼及古代仕女,翎毛花卉...[全部]
西湖莼菜叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历史上...[全部]
西湖藕粉主要产于余杭塘栖一带,以三家村所产尤为著名。西湖藕粉呈薄片。...[全部]