原料: 带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。 ...[全部]
内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝牛肉、水...[全部]
红烧肥肠 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片...[全部]
盐渍黄瓜香 选用野生新鲜质嫩,体质粗壮,无虫害、无损伤、无破裂、无老...[全部]
川味花椒肉,冷菜,麻辣味型。特点:颜色金红,麻辣干香。烹制法:炒、收...[全部]