净荔枝肉16颗,用洁毛巾吸干水份,嵌入鲜肉。荸荠白、冬笋、香菇等剁细...[全部]
这是以猪里脊肉为主料的一只炸菜。状若金钱,松脆可口,多以辣酱油、番茄...[全部]
由上白银耳,配以虾仁、鱼肉等多种原料,以清汤烹调而成。其形成球似花质...[全部]
主料为水发剌参和鸡翅中节,是一道以红烧烹调方法制作的高级合菜,具有鸡...[全部]
海蜇皮浸水去涩咸腥味,切丝,用冷开水漂洗疬干。鸡丝加生粉、盐、酒、糖...[全部]