彝家猪米肠做法特殊,鲜为人知,解放后更是罕见。 原料:猪细肠、猪槽血...[全部]
木梳粑是用苏麻、蜂糖、芝麻、核桃仁 ( 花生米 ) 做馅子与和好的糯...[全部]
燕麦炒面是用燕麦和花椒做原料加工而成的一种食品,是彝家古老的传统风味...[全部]
鸡场豆腐之所以质称上乘,一好在水。据说,因此地属煤山地带,水中含硫,...[全部]
新猫场沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品。 每逢县城赶集时,在沙锅市场上...[全部]