玉兰是云南八大名花之一。樱桃肉烧玉兰即以玉兰花为主料,味酸甜如樱桃,...[全部]
云南鸡枞是世界上稀有的一种珍菌。火夹清蒸鸡枞是以云腿与鸡枞一起烹制而...[全部]
瓤宝珠梨是滇味甜菜,是筵席名肴之一,此菜汁白清爽,梨鲜嫩,仁馅脆,蜜...[全部]
瓤青头菌,食味鲜美,风味浓酽,是滇味筵席中一道山珍佳肴。此菜色翠绿,...[全部]
小瓜是南瓜中一个早熟品种,每年夏秋即可上市。这种瓜呈扁圆形,皮色油绿...[全部]