最早从沙湾县一带传出,所以有“正宗沙湾大盘鸡”一说。近几年来本地亦出...[全部]
从哈萨克民族中传来的一种羊肉食用法,因用手抓吃,故得名。做法较简单,...[全部]
鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族,是豆科植物中的稀有品种,...[全部]
木垒白豌豆 新疆 木垒哈萨克自治县农业技术推广站 木垒哈萨克自治县境...[全部]
用羊肉焖饼子招待客人,是旧时哈密汉族高档次的招待。具体方法是:先把适...[全部]