烤包子(维语称之为沙木萨)及薄皮包子(维语皮特尔曼吐)是维族人喜爱的...[全部]
红铜器具是喀什重要的民间工艺品之一。它历史悠久,别具特色。其主要种类...[全部]
阿月浑子属干果和木本油料作物,可食部分为坚果的种仁,含脂肪,蛋白质,...[全部]
喀什地区少数民族的传统名食,是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一...[全部]
喀什梨的资源十分丰富,共有60多个品种,其中砀山梨(从安徽砀山县引进...[全部]