白莲藕是马踏湖中特产之冠。全湖有藕田近 4000 亩,白莲藕是春暖后...[全部]
自古以来,马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为...[全部]
桓台实茎芹菜俗称实杆子芹菜,它以适合于热炒、沏拌、作馅等广受市场消费...[全部]
糖拌莲下藕,湖区群众称“棰藕”。7月上旬,荷花初放,莲下根茎方作藕一...[全部]
炖青鳝是将青鳝开膛取内脏后切为段,先将鱼段入油锅炸透表面,以防“跑油...[全部]