湖中鲈鱼以湖水加莼菜同烹,鱼熟,其骨刺若无,不需特殊调料,亦鲜美可口...[全部]
杏的品种很多,且栽种历史悠久,梦泉的杏,当地人称之为“粑粑杏”,应该...[全部]
蓼坞全羊 制作方法:将精瘦山羊肉切块,加入各种调料,用祖传秘方煮熟即...[全部]
西河煎饼 查史考证,西河镇玉皇山原名天际山,此地山灵人杰,民风淳朴。...[全部]
无核软枣 无核软枣是淄川区特产。无核软枣又称无核黑枣。是与柿子同科属...[全部]