稠粥:用纯小米或小米中掺和一定数量的山药块、葫芦块、黄萝卜以及各种豆...[全部]
、油仁儿饺子:用小米、黄米各一半的混合面,内包麻各盐(葫麻籽面、莜面...[全部]
三杂面卷子;用莜面、荞面、白面各三分之一的混合发面(起面),兑入适量...[全部]
、糕:黄米面蒸成的黄糕,简称糕。我县居民吃素糕则多吃沾豆面糕。它是在...[全部]
拌汤和糊糊:拌汤和糊糊皆是只用面、不下米而做成的稀饭。将面搅拌成块状...[全部]