是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定,含有丰富的蛋...[全部]
大同黄花:黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康...[全部]
天镇的“里外黄”山药蛋,与其它山药蛋相比,含淀粉多,美味可口。近几年...[全部]
天镇豆腐干 天镇豆腐干,制作历史悠久,是用传统的工艺精制而成。且选料...[全部]
这是大同一带常见的家常食品,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒)...[全部]