30年代,泺口镇人张文汉,童年在泺口继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性...[全部]
锅贴,早在清朝初年已经成为济南人喜爱的一种传统食品。 便宜坊锅贴由天...[全部]
明湖藕又叫白莲藕,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是时鲜水果...[全部]
油镟为济南传统精细风味小吃。因其形似螺旋,表面呈金黄色,故名油。其外...[全部]
以济南泉水和优质麦芽、大米、一级啤酒花为原料,采用国内外新技术、工艺...[全部]