酸笋煮鱼(鸡)是云南西双版纳傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋...[全部]
毫崩,为泰语,汉意为泡饼,也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是先将糯...[全部]
布朗族菜 布朗族有“不吃烤肉,不算尝过肉香”的说法。所以烤食的东西多...[全部]
黑陶是傣族民间的传统手工制品。1995年,为满足旅游业发展的需要,在...[全部]
勐海竹筒鸡 勐海竹筒鸡是一道哈尼风味名菜,只有在来了高贵的客人时,热...[全部]