知了背肉馅 知了,学名叫鸣蝉。把知了的脚,翅膀去掉,洗净后,用刀划开...[全部]
马鹿肉剁生 用新鲜马鹿肉,先切成片,后剁细,与切细的葱、蒜、芫荽、大...[全部]
将猪脑、猪舌头刮洗干净,把猪脑切为小块,猪舌头剁碎,与切细的葱、姜、...[全部]
竹鼠是西版纳特有的动物,竹鼠生活在竹篷下面的洞穴里,靠吃竹根为生,一...[全部]
竹筒香茶是傣族人民别具风味的一种茶饮,也是比较讲究的一种待客茶。制法...[全部]