用蒲草纺织成包,专供两淮各盐场装盐之用。为堤西时堰镇一带农民家庭手工...[全部]
其品种有虾子茶干和五香茶干两种,风味独特,历史悠久。虾子茶干多作为...[全部]
产于江苏盐城。 制作酱生姜应选用上等嫩姜。这种嫩姜的纤维还未硬化,但...[全部]
条虾 条虾又称白虾,是县境沿海特产之一。其壳薄软,色质透明,肉嫩味鲜...[全部]
汤沟大曲 汤沟大曲起源于北宋年间,成名于明朝未年,据海州志记载,早在...[全部]