产于汕头市的达濠区东湖村的西瓜,因瓜质优良而闻名。特点是瓜形滚圆,个...[全部]
红焖松鱼头制法: 1、将松鱼头去鳃洗净,用精盐3克搽匀,撒上干淀粉。...[全部]
炒麦穗鲜鱿的特点是:爽脆、鲜美、馥香,鲜鱿经过细致刀工,形如麦穗,故...[全部]
在民间美食流传中有这么一句话:汕头牛肉丸达濠鱼丸河浦赤沙蚶,赤沙蚶以...[全部]
早在宋末,潮州便有了腌制鱼露的“萌芽”。当时,饶平拓林湾渔民把加工咸...[全部]