临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细...[全部]
粉汤羊血 粉汤羊血为西安名吃。它鲜嫩、麻、辣,咸味十足,花椒、小茴香...[全部]
特点:色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。 主要原料:水烫面、...[全部]
陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂...[全部]
相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。特点是层...[全部]