大枣甑糕又名水晶龙凤糕,是陕西西安特产。甑糕是关中地区的传统早点食品...[全部]
德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得名。...[全部]
西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等单位,利用西安得天独厚的条件,仿制了...[全部]
陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜,后传入市肆。基本制作工艺是,将虾处理...[全部]
浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。浆水面清热解暑,是...[全部]