水盆大肉是西安特有的夏令小吃,以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。油大、...[全部]
随着秦兵马俑的发掘与展出,秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念...[全部]
麻食呈枣核形状,中间是空心的,制作好后,主辅料相融,筋韧爽滑,乡土气...[全部]
陕西省古典名菜。据传,辅佐刘邦兴汉灭楚的“三杰”之一张良,在隐居期间...[全部]
西安腊羊肉以肉质松酥,色泽红润,咸烂可口,气味香醇而久负盛名。清末慈...[全部]