金钱油塔系西安传统细点,始于唐代。味道香酥、绵软适口。其用料为上等面...[全部]
相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。特点是层...[全部]
在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称“寒肉...[全部]
陕西省西安市传统名菜。花卉入傈,历史悠久。菊花作菜,也有2000多年...[全部]
提起陕西的小吃,泡馍、杂羔汤、烤肉、肉夹馍、孜然炒肉夹馍、腊牛肉夹馍...[全部]