陕西传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作...[全部]
贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品...[全部]
在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这...[全部]
得名古汉语"肉夹于馍",肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般...[全部]
秦腔脸谱是以秦腔戏剧中的人物为依据而制作的,如今已形成了一套规范化的...[全部]